Typer te: Hvordan klassifisere te i Kina?

茶叶

Te sies å være den sunneste drikken i verden.De som elsker te skal glede seg, og de som ikke drikker te skal begynne å drikke den.For te-elskere og nybegynnere er det imidlertid forskjellige typer te med forskjellige fordeler for hver av dem.Avhengig av type te og bearbeidingsmetode, vil forskjellige teer gi forskjellige fordeler til bordet.

Totalt er det seks typer te avhengig av gjæringsprosessen.

De er:

1. grønn te (ufermentert)

Produksjonsprosess: Fiksering, rulling, tørking

 

绿茶2

2. gul te (lett gjæret),

Produksjonsprosess: Fiksering, heaping for gulning, tørking

 

黄茶 1

3. hvit te (mildgjæret),

Produksjonsprosess: Damping og forvisnning i friluft, visnelse, steking

 

白茶

4. oolong te (halvgjæret),

Produksjonsprosess: Visning, lett valsing, sluttvalsing, steking

 

乌龙茶

5. svart te(dypgjæret), og

Produksjonsprosess: Visning, valsing, gjæring, steking, nysteking

 

红茶

6. mørk te (ettergjæret).

Produksjonsprosess: Fiksering, lett valsing, haugpermentering, sluttvalsing, steking

黑茶

Internett: www.scybtea.com

Tlf.: +86-831-8166850

email: scybtea@foxmail.com


Innleggstid: 18. september 2021

Send din melding til oss:

Skriv din melding her og send den til oss