MATCHA

Kort beskrivelse:

Den økologiske matchaen produsert etter den nyeste metoden utviklet i vår egen gård er nesten 100 % bioren.

Vi dekker nye blader for å blokkere solskinnet i 15-20 dager.

De vokser til å bli mørkegrønne blader.Deretter pulveriseres bladene til 10 mikron ved en nylig patentert metode.

Bare pulverisert grønn te (tencha) som kommer gjennom 100 mesh sikt brukes til kommersialiserte produkter.

De er utmerket i farge og aroma.


Produkt detalj

Produktnavn

Matcha

Te-serie

grønn te

Opprinnelse

Sichuan-provinsen, Kina

Utseende

Knallgrønt og pudder

AROMA

frisk og varig

Smak

fersk

Pakking

25g, 100g, 125g, 200g, 250g, 500g, 1000g, 5000g for papirboks eller boks

1KG,5KG,20KG,40KG for trekasse

30KG, 40KG, 50KG for plastpose eller gunny bag

Eventuell annen emballasje som kundens krav er OK

MOQ

1 kg

Produserer

YIBIN SHUANGXING TEA INDUSTRY CO., LTD

Oppbevaring

Oppbevares på et tørt og kjølig sted for langtidslagring

Marked

Europa, USA, Midtøsten, Midt-Asia

Sertifikat

Kvalitetssertifikat, fytosanitært sertifikat, ISO, QS, CIQ og andre som krav

Prøve

Gratis prøve

Leveringstid

10 dager etter bestillingsdetaljer bekreftet

Fob port

Yibin / Chongqing / andre Kina-havner tilgjengelig

Betalingsbetingelser

T/T

src=http___img.mp.itc.cn_upload_20170524_638eaea47d384187902d19317e095ebb_th.jpg&refer=http___img.mp.itc.webp

Produkt introduksjon

Matcha, oppsto i Wei- og Jin-dynastiene i Kina.

Det er en praksis å samle møre blader om våren, dampe dem til det grønne, og deretter lage dem til kakete (eller ballte) og beholde dem.

Teen bakes først på bålet og tørkes, males deretter til pulver med en natursteinkvern, helles deretter i tebollen og skyves ned i det kokende vannet, og teen røres helt i bollen med tetapen. skum.

Utviklingen av

De tre stadiene av kinesisk matcha-utvikling:

1. Misty opprinnelsesstadium, brukt som medisinske materialer.Omtrent 2700 f.Kr. tygget og svelget Shennong teblader, som var det første trinnet for mennesker å spise te, og han er kjent som "grunnleggeren av matcha".

2. I det langsomme utviklingsstadiet, under Jin-dynastiet, oppfant folk dampende grønn løs te (malt te), og gjennomgikk også metoden for å evaluere fargen og duften til te, og det ble en uunnværlig daglig drikk for folk.Siden Ming-dynastiet er matcha ikke lenger populært, men teblader, brygging og drikkesuppe, kast teblader.

3. Akselerert stigningsstadium, sammen med utvikling av teplanting, skyggeteknologi og avlsteknologi, gir bedre råvarer for matcha;Fremdriften av dampende grønt utstyr, og fremme kvaliteten på matcha har blitt kraftig forbedret;

微信图片_20220602161146
微信图片_20220602161152

Bearbeiding av te

微信图片_20220602170001

Plukke de ferske tebladene samme dag og bruke dampmetoden.

Studier har vist at i prosessen med stuing øker oksider som cis-3-heksenol, cis-3-heksenoacetat og linalool sterkt.

Forløperen til disse aromakomponentene er karotenoider, som utgjør den spesielle aromaen og smaken til Matcha.

Derfor har teen dekket med dyrket grønn te og dampherdet te ikke bare en spesiell aroma, en lys grønn farge, men smaker også mer deilig.

Komposisjon

Næringsstoffer fra Matcha (100g):

Protein 6,64 g (næringsstoffer som bygger muskler og bein),matfiber 55,08g

Fett 2,94g (aktiv energikilde),tea polyfenoler 12090μg (nært relatert til øyehelse og skjønnhet)

Vitamin A2016μg,Vitamin B 1 0,2 mg,Vitamin B 21,5 mg,Vitamin C30mg,

Vitamin E19mg,Kalsium 840mg

微信图片_20220602170007
微信图片_20220602170004

Hvordan drikke matcha

Matcha drikkes vanligvis i stil med teseremonien, som innebærer å følge et komplekst sett med regler.

Den grunnleggende metoden er først å legge en liten mengde matcha i tebollen, tilsette en liten mengde varmt vann (ikke kokende), og deretter røre godt.

Du kan bruke tetapen til å børste et tykt skum, veldig vakkert, forfriskende.

 


  • Tidligere:
  • Neste:
  • Send din melding til oss:

    Skriv din melding her og send den til oss